Kochen - Zapps Blog

Auch wenn die eigentlich fürs Wochenende geplante Wanderung ins Wasser fällt und es den ganzen Tag schon nach einem heftigen Gewitter aussieht (1), heisst das ja nicht, dass man nicht Grillen kann.

Würstchen vom Holzkohlegrill schmecken zwar besser, doch hat ein schnöder Elektrogrill auch so seine Vorteile. Gegen ein Kohlefeuerchen in der Küche hätte mein Vermieter sicher etwas gehabt â€¦

Und damit dieser Beitrag wenigstens noch etwas sinnvolles enthält, hier noch ein passender Link: Grilltipps 2007 (Kommerz-Seite mit Flash).

1) Soviel zur aktuellen Wetterlage. ;-)

Den Sahneersatz links habe ich heute als Werbegeschenk in die Hand gedrückt bekommen, nachdem ich unter anderem die Sahne rechts gekauft hatte.

So ganz verstehe ich nicht, warum man das Zeug aus dem Lebensmittellabor kaufen sollte. Es ist nicht allergikergeeignet (Magermilch, Buttermilchpulver), enthält ganz tolle Inhaltsstoffe (gehärtete Fette, Polyoxyethylen-sorbitan-monostearat (E435), Methylcellulose) und ist noch dazu 15 Rappen teurer als das Original. Einziger Pluspunkt ist eventuell ein um 215 kcal pro 250 ml geringerer Brennwert. So kann man also zwei Riegel Schokolade mehr essen, wenn man das Kunstprodukt verwendet. Aber ob das wohl geschmacklich ein gutes Geschäft ist?

Nun stellt sich für meine Pilzsauce die Frage nach Neugierde oder Konservatismus. Mal sehen, wie riskofreudig ich morgen bin.